miercuri, 18 februarie 2009


Paste cu broccoli

Ingrediente:
200 gr spaghete Barilla nr.5 (sau care va plac)
400 gr. broccoli congelat
2-3 catei usturoi
ulei (de preferat de masline)
sare, oregano, piper
cascaval sau parmezan
Preparare:
Usturoiul se pune in uleiul incins 1-2 min ca sa-si lase aroma , apoi se scoate. Broccoli se decongeleaza, se scurge si se pune in uleiul ramas ; se lasa sa se inmoaie bine apoi se zdrobeste marunt, se asezoneaza cu sare, piper, oregano si se mai lasa 1 min. Pastele se fierb asa cum scrie pe cutie , se scurg, se trec printr-un jet de apa rece si se amesteca cu broccoli. Deasupra se rade cascaval sau parmezan.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu